今年は年越しそばを持ってお客が来るので、我が家は具だけ用意することになりました。 ほとんど揚げ物をしないので、天ぷらは去年の年越しそば以来一年振りです。 自信ないので、今年は検索して裏技に頼ってみます。 天ぷらの衣の作り方

結局もらった柚はレアチーズケーキにして、いとこにお裾分けしました。 レモン汁大さじ１いれるところを、柚1個分いれてみたのですが、意外といい感じにゆるゆるチーズケーキとなりました。 残った皮を柚湯にしたのですが、入ってしばらくしてたら肌がピリピ…

柚 いとこに香りのいい大きめの柚を3つもらいました(^^)v 柚茶、柚風呂ぐらいしか柚の使い方が思いつかないので、 そんな時はいつもココへ↓クックパッド 柚意外に柚を使った料理の幅の広さを知りました。 何にしようか悩み中です。 宿題ドリル01 先生から宿…

sweets maniacのクッキー本 図書館で料理のコーナーを見ていたら見つけました。 話題のデコデンならぬデコクッキー、sweets maniacさんの 「ハッピークッキー」。 さっそく眺めるために借りてきました(^^;) カラフルなアイシングでデコレーションされたクッ…